Llevamos más de 80 años en el pescado.Y aún seguimos mirando cada compra como si fuera la primera.
Tres generaciones después, seguimos creyendo en lo mismo: conocer el producto, estar cerca del origen y no dar por hecho que todos los clientes necesitan lo mismo.
Contacta con nosotrosNo heredamos solo una empresa.Heredamos una forma de hacer las cosas.
Vivapesca nace de una familia vinculada al pescado desde hace más de 80 años.
Archivo familiar
Ese tiempo nos ha enseñado algo sencillo: en este sector, casi todo empieza por una buena decisión de compra.
Por eso seguimos cerca del origen, comprando en lonjas, trabajando con producción propia, elaborando y congelando en nuestras instalaciones y gestionando cada operación con conocimiento directo del producto.
No buscamos ser un proveedor más. Buscamos ser ese proveedor al que llamas porque sabes que entiende lo que necesitas.
El pescado cambia de mercado.Nuestra forma de trabajar, no.
Trabajamos con clientes nacionales e internacionales, con producto fresco, congelado y elaborado.
Cada mercado tiene sus propias exigencias, pero hay algo que no cambia: entender bien la operación antes de mover el producto.
- Producto
- Formato
- Volumen
- Destino
- Logística
Primero encajamos las piezas. Después enviamos.
- Compra directa en origen y lonjas
- Elaboración y congelación propias
- Operativa nacional e internacional
- Envíos por carretera, aire y mar
- Adaptación de producto, formato y volumen
No todo pasa en el mismo sitio.Y eso es precisamente lo que nos hace más ágiles.
Nuestra estructura está repartida para estar cerca del producto, del origen y de cada fase de la operación.
En Siero, Asturias, se encuentra nuestra nave principal. Aquí elaboramos pescados y cefalópodos, trabajamos producto fresco y congelado y realizamos nuestros procesos de congelación bajo control directo de nuestro equipo.
En la Nueva Rula de Avilés, gestionamos la recepción, agrupación y expedición del pescado fresco que compramos en las principales lonjas del Cantábrico y del norte de España.
Y contamos con piscifactorías propias de trucha arcoíris en Asturias, una parte de Vivapesca que nos permite conocer el producto desde mucho antes de que llegue a una caja.
Hay cosas que no se aprenden en un manual.
Pero aprender a comprar pescado bien exige tiempo.
En Vivapesca hay profesionales que llevan más de 30 años seleccionando producto, entrando en lonja, comparando calidades y tomando decisiones cada día.
Ese conocimiento no aparece en una etiqueta.
Se nota cuando toca elegir.
Somos una empresa que sigue creciendo, pero intentamos conservar algo que no queremos perder: personas que conocen el producto, el cliente y la responsabilidad que hay detrás de cada pedido.
La tranquilidad del clienteno se improvisa.
Sabemos lo que significa que un pedido llegue bien.
No solo en calidad.
También en trazabilidad, conservación, documentación, preparación y cumplimiento.
Por eso trabajamos con controles internos, procesos definidos y auditorías externas que revisan nuestra forma de trabajar.
Y cuando hablamos de sostenibilidad o certificación, preferimos demostrarlo antes que utilizarlo como eslogan.
Contamos con certificación MSC, dentro del alcance correspondiente, como parte de ese compromiso con una cadena de suministro responsable.
Trabajar con clientes grandesno nos ha hecho olvidar cómo empezamos.
Vivapesca trabaja con cadenas de distribución, mayoristas, operadores de mercados centrales y clientes internacionales.
Estamos presentes en algunos de los principales canales profesionales de España y colaboramos con empresas que operan en mercados como:
Nuestra actividad internacional también ha ido creciendo con los años, trabajando operaciones de pescado fresco, congelado y elaborado para distintos mercados.
Pero el tamaño del cliente no cambia la pregunta con la que empezamos:
¿Qué necesitas que resolvamos bien?
Y desde ahí empieza todo.
Cuando algo importa de verdad, no basta con prometer que saldrá bien.Hay que controlar todo lo que puede hacer que salga mal.
Cada cliente, cada pedido y cada mercado tiene sus propios retos.
No creemos en aplicar la misma solución a todo.
Escuchamos, ajustamos la operativa y controlamos cada fase para que el resultado sea el que el cliente espera.
Porque la calidad no consiste solo en que el producto sea bueno.
Consiste en que todo lo demás también funcione.
Así trabajamos la calidadTransparencia
Ayudas recibidas
Proyectos de inversión e internacionalización que Vivapesca ha desarrollado con ayudas públicas del Principado de Asturias y de la Unión Europea.
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