Boga
Boops boops
Cuerpo alargado, casi cilíndrico, con el morro redondeado. Ojos grandes. Dentadura con un solo tipo de dientes en ambas mandíbulas: una sola hilera de dientes incisivos planos y de borde dentado. Línea lateral muy marcada. Color gris amarillento verdoso, con los flancos plateados y brillantes, con unas 5 líneas longitudinales doradas. Hasta 20 cm de longitud.
- Origen: FAO 27 España
- Presentación: Entero
- Congelación: En bloque o en IQF cajas de 20kg netos
